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替代產(chǎn)品供應(yīng)豐富 部分水產(chǎn)品價格下降

欄目:行業(yè)動態(tài) · 發(fā)布日期:2019年9月10日 · 作者:中成泵業(yè)

隨著中秋節(jié)、國慶節(jié)的到來,近日有記者通過走訪發(fā)現(xiàn),當下牛羊肉、海鮮等餐桌上可供選擇的產(chǎn)品品種豐富。雖然部分肉類價格有所上漲,但業(yè)內(nèi)人士預計,隨著以穩(wěn)定豬肉供應(yīng)為主的各項保障措施的進一步落地,有望帶動替代產(chǎn)品價格的進一步穩(wěn)定。多級泵

9月6日,記者來到新發(fā)地市場走訪時發(fā)現(xiàn),隨著各地迎來開漁季,包括皮皮蝦、梭子蟹在內(nèi)的各種海產(chǎn)品琳瑯滿目,其中部分產(chǎn)品還掛有促銷的標簽。一家攤主正按照大閘蟹個頭大小分成了不同的品類,表示買得多還有更大的優(yōu)惠。潛水泵

北京豐臺區(qū)一家超市還對蟹類打起了促銷活動。根據(jù)超市掛出的標簽,購買鮮活皮皮蝦、梭子蟹都有滿減的活動,新上市的大閘蟹吸引了部分客戶駐足。

從價格來看,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測,2019年8月30日至2019年9月5日,“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為113.19,比前一周上升0.03個點,比去年同期上升7.6個點。磁力驅(qū)動泵

其中,重點監(jiān)測的水產(chǎn)品鯽魚、草魚、鯉魚、花鰱魚、白鰱魚、大帶魚和大黃花魚與前一周相比,環(huán)比變化幅度在-2.8%至3.9%之間。同比價格方面,活草魚價格同比下降6.8%、活鯉魚同比下降1.9%,大帶魚同比下降6.1%。

從數(shù)據(jù)來看,重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品方面,環(huán)比增幅已經(jīng)收窄。2019年8月30日至2019年9月5日,雞蛋價格環(huán)比增幅從4.5%下降至1.8%,豬肉價格環(huán)比增幅從9.0%下降至7.6%白條雞環(huán)比增幅從3.1%下降至2.3%。隔膜泵

據(jù)悉,近期各地紛紛從財政補貼等措施入手,加大豬肉市場供應(yīng)力度。其中,山東省政府提出,力爭今年生豬核心產(chǎn)能保持穩(wěn)定,凈調(diào)出280萬頭。今年二季度,黑龍江省生豬生產(chǎn)開始企穩(wěn)回升,預計三季度生豬生產(chǎn)可觸底回升。

天眼查數(shù)據(jù)顯示,我國目前在業(yè)“豬”企共超140萬家,且近十年保持較高增速。2016年以前,“豬”企增速呈波動上漲趨勢,2016年以后增速雖有所回落,但大多保持在10%之上。

加大替代產(chǎn)品供應(yīng)也被認為是緩解豬肉供應(yīng)的關(guān)鍵之一。從一些替代品的食品供應(yīng)來看,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測和分析的公開數(shù)據(jù)顯示,上半年我國豬肉進口81.9萬噸,預計后期豬肉進口還有增加余地;雞肉產(chǎn)量增長13.5%,水禽增加更快,牛羊肉生產(chǎn)也有所增加。

據(jù)悉,合肥市為緩解豬肉市場供應(yīng)不足,以發(fā)展豬肉替代品生產(chǎn)為重點,大力發(fā)展牛羊肉、禽肉和水產(chǎn)品等。污泥螺桿泵

新發(fā)地一位牛羊肉攤攤主表示,近期牛肉部分品種有所上漲,主要是受到豬肉漲價的因素影響。他認為,目前的價格受“雙節(jié)”影響不大。

蘇寧金融研究院高級研究員陶金對記者表示,隨著保證豬肉價格的各項措施落地以及豬肉的供給量逐漸增加,豬肉

 


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